Jamones y productos ibéricos de bellota

Tradición, tiempo y excelencia en cada pieza.

En Dehesa El Caño elaboramos productos ibéricos que nacen del respeto por la dehesa, la crianza en libertad y la curación artesanal.

EL CAÑO

Jamones y paletas

Piezas enteras, deshuesados gourmet y loncheados a cuchillo.

Embutidos ibéricos

Chorizo, salchichón y lomo elaborados de forma tradicional.

Maestro loncheador

La experiencia del corte profesional para eventos y celebraciones.

Más de un siglo ligados a la dehesa

Nuestra esencia: Generaciones de experiencia

tradición
chori

No solo elaboramos ibéricos

Vivimos el campo, respetamos la tradición y cuidamos cada pieza como parte de nuestra historia. Cada jamón refleja generaciones de experiencia, dedicación y amor por el auténtico sabor ibérico.

Tradición familiar

Generaciones dedicadas a la crianza y elaboración artesanal del ibérico.

Crianza en libertad

Respeto por el animal, la dehesa y los tiempos naturales.

Calidad sin prisas

Curaciones lentas para conseguir piezas llenas de matices.

Innovación y excelencia

Modernizamos procesos sin perder nuestra esencia.

Mucho más que un jamón

Cada pieza lleva consigo nuestra historia, nuestra tierra y una forma auténtica de entender la calidad.

Autentico
choriz

Del campo a su mesa, sin artificios. Solo tradición, excelencia y sabor.